Een gehele vis schoonmaken? Kies voor deze klus een fileermes. Snijdt probleemloos al het bot en graat uit vlees of vis, met een glad eindresultaat. De keukenmessen magneetstrip is compleet met dit speciale keukenmes die een buigzaam mesblad heeft. Wordt jij niet warm of koud van een snijklus? Dan is een fileermes hanteren een koud kunstje.
Waar kan je jezelf het meest mee verrassen?, wat dacht je van een broodmes? Een fonkelnieuw scherp keukenmes maakt van alle maaltijden een kunstwerk. Helemaal door je vlees snijden en dat in 1 keer. Daarna grondig onder de keukenkraan schoonmaken en aan de magneetstrip ophangen. Zorg er wel voor dat het keukenmes perfect schoon is, een echte liefhebber verzorgt messen onder de kraan en niet in de afwasmachine.
Het is niet belangrijk of je nu een perfecte keukenprins bent of niet, het beste keukenmateriaal zorgt voor het beste resultaat. Product bewerking met het meest geschikte mes zoals het JAPANSE KEUKENMES geeft dan ook je juiste resultaat. Een keukenmes hanteren is wel zo handig. Weten hoe je het keukenmes vast moet houden haalt het beste uit het keukenmes naar boven.
Het broodmes wordt ook wel een bakkersmes genoemd. Huist er een bakker in jou of liever een product met een gekartelde mes snijdt is zoekende naar een goed broodmes. Dankzij het lange lemmet kan je ook met gemak door een grote harde korst snijden. Doordat de ribbels zich vastpakken in brood zal deze niet pletten en kruimelen.
Erg groot is het tomatenmesje niet, het is namelijk een mesje voor detail werk. Tomatenmesjes kunnen een vork aan de punt bezitten maar dat is geen vaste regel. Een tomaat kan met meerdere messen worden gesneden, zelfs die geen ribbels hebben waaronder een koksmes. De tomaten schil is best taai die met alleen een vlijmscherp koksmes valt door te snijden. Het tomatenmes heeft fijne kartels waardoor het probleemloos en zonder pletten door de schil snijdt.
Het keukenmes die vrijwel overal inzetbaar voor is, is het koksmes. Met een glad lemmet snijdt je met gemak door verse producten. Als je van koken houdt dan wil je een goed koksmes. Verzorg het goed door deze voordat je het gaat gebruiken eerst met een aanzetstaal aan te zetten en was met de hand schoon.
Voor de echte specialisten die van snij ervaring bulken is is het Santokumes onmisbaar. Dit mes is in kunsten vergelijkbaar met het koksmes alleen gaat de behendigheid compleet anders. Waar koksmessen vanaf het mespunt naar de handgreep toe snijden en geen contact met de snijplank verliezen, is hier niks van toepassing bij Santokumessen. Een ander detail is de dikte van het mesblad, het lemmet van Santokumessen is dunner, en daardoor nog scherper.