Een gehele vis fileren? Het meest geschikte mes hiervoor is een fileermes. Het fileermes beschikt over een flexibel mesblad om overal met gemak bij te kunnen. De messen magneetstrip is compleet met dit unieke mes welke een flexibel mesblad heeft. Voor het snijden met een fileermes is het geschikt om hier goed mee overweg te kunnen.
Wat jouw keukenla nodig heeft is een gloednieuw mes, wat zou je denken van een damascus keukenmes? Een gloednieuw scherp mes maakt van alle maaltijden een kunstwerk. Helemaal door je pizza en dat met een enkele snijbeweging. Met een magneetstrip hang je weer je keukenmes op, dat is wel zo’n veilige plek. Maak je keukenmes eerst schoon, doe dit gewoon onder de kraan, in de wasmachine gaat het handvat kapot.
Hoge kwaliteit keukengerei is iets dat elke keuken wel nodig heeft, zelfs als je voor je eentje in de keuken staat. Product bewerking met het het keukenmes dat er voor bedoeld is zoals het STEAKMES geeft dan ook je juiste resultaat. Goed kunnen omgaan met een keukenmes is wel aanraadbaar. Weten hoe je moet snijden haalt het beste uit het keukenmes naar boven.
Een bakkersmes staat beter bekend als een broodmes. Huist er een bakker in jou of liever een product met een kartelmes snijdt is zoekende naar een goed broodmes. Dankzij het lange lemmet kan je ook zonder moeite door groot fruit met harde schil snijden zoals een meloen.
De eigen specialiteit van dit gekartelde mes is dat de ribbels snel in het product vastpakken.
Het tomatenmes is voor een mes best klein. Het mespunt is bij sommige tomatenmessen een vork, dit is om de plakjes tomaat makkelijk op te pakken. Een tomaat valt ook met een glad lemmet te snijden zoals een koksmes dit heeft. Alleen moet deze wel erg scherp zijn wilt het mesblad door die taaie tomaten schil pakken. Met dank aan de fijne kartels aan het tomatenmesje is die tomaten schil kinderspel.
Een keukenmes kopen die je ook echt gaat gebruiken? Het koksmes wordt je beste vriend. Snijden met een glad lemmet zorgt voor een stuk minder beschadiging aan groenten, fruit, vlees en vis. Hou je van een perfect gesneden product dan wil je een goed koksmes. Na gebruik is opbergen op een veilige plek enorm aan te raden. Het is onze tip om deze aan een messen magneetstrip te hangen.
Voor de keuken professionals onder ons die weten hoe ze een keukenmes moeten gebruiken is daar het Santokumes. Dit mes ziet er vergelijkbaar uit als het koksmes, daar houdt het dan ook mee op. Waar een koksmes niet van de snijplank los komt, gaat het bij Santokumessen compleet anders. Een ander verschil is de dikte van het lemmet, bij Santokumessen is dit nog dunner dan bij het koksmes, waardoor het nog scherper is.