Je gaat straks behoorlijk wat vlees schoonmaken? Met een fileermes lukt het allemaal. Met een vloeiende beweging snijdt je probleemloos door al het vlees en vis, met een glad eindresultaat. De keukenmessen magneetstrip is compleet met dit unieke mes welke een flexibel mesblad heeft. Ben je een heuse chef-kok in de keuken? Dan is het omgaan met een fileermes een koud kunstje.
Heb je een uitbeenmes nodig? Deze en elk ander soort is via ons te kopen. Een gloednieuw scherp keukenmes maakt van elk gerecht een kunstwerk. Zonder moeite door je pizza snijden en dat in 1 keer. Daarna even onder de keukenkraan schoonmaken en aan de magneetstrip ophangen. Maak je keukenmes eerst schoon, doe dit gewoon onder de keukenkraan, in de wasmachine gaat het handvat kapot.
Sterk keukengerei is iets dat je de meeste kans van slagen geeft, zelfs als je voor je eentje in de keuken staat. Ieder mes is verschillend, neem bijvoorbeeld het officemes dit geeft het beste resultaat voor die productgroep. Om het mes optimaal te gebruiken is leren snijden wel zo handig, dan komt het keukenmes extra goed tot haar recht.
Het mes om brood mee te snijden heet in de volksmond ook een bakkersmes. Huist er een bakker in jou of liever een product met een kartelmes snijdt is het beste af met 1 van de broodmessen. Het blad is vrij groot, meestal tussen de 20 en 30 centimeters lang. Doordat de kartels zich vastpakken in brood zal het minder pletten en kruimelen.
Het tomatenmes is 1 van de verfijnde mesjes in de keuken. Tomatenmesjes kunnen aan de mespunt een vork hebben maar dat is geen vaste regel. Wil je een tomaat met een koksmes snijden zal dit ook kunnen. De tomaten schil is best taai die met alleen een vlijmscherp koksmes valt door te snijden. Het tomatenmesje is fijn gekarteld waardoor het probleemloos en zonder rafelen door de vel snijdt.
Het keukenmes dat vrijwel elke klus kan klaren is het koksmes. Snijden met een glad mesblad zorgt voor de minst mogelijke beschadiging aan groenten, fruit, vlees en vis. Elke keuken heeft op z’n minst een koksmes nodig. Doe er zuinig mee door het keukenmes voordat je ermee gaat snijden eerst met een aanzetstaal aan te zetten en stop het niet in de vaatwasser.
Ben je toe aan de volgende stap kan je het Santokumes kopen. Dit messensoort is in kunsten vergelijkbaar met het koksmes alleen gaat de behendigheid compleet anders. Het Santokumes staat erom bekend om van dichtbij de handgreep naar het mespunt toe te snijden en dit zonder de snijplank te raken. Deze 2 unieke messen lijken mogelijk op elkaar, tot je op details gaat letten, dan zie je dat het Santokumes mesblad dunner is.